RESEPI LALA MASAK MASAM MANIS ALA THAI.

RESEPI LALA MASAK MASAM MANIS ALA THAI.

Google Image

Lala masak masam manis juga adalah salah satu masakan Thai yang sedap dan lazat. Selain lala masak masam manis, lala juga boleh dibuat masak 3 rasa dan sebagainya. Mari kita lihat bahan-bahan dan cara-cara membuat lala masak masam manis nie...

BAHAN-BAHANNYA:

200gm lala
4 sudu sos tiram
4 sudu sos cili
4 ulas bawang putih yang dikisar
1 biji limau nipis (ambil jusnya sahaja)
1 sudu sos plum
50gm nenas
50gm timun
1 biji bawang besar yang dihiris
1 biji cili benggala merah yang dihiris halus
Garam

CARA-CARA MEMASAKNYA:

Seprti biasa ambil bawang putih dan cili boh dan tumiskannya hingga menjadi garing.
Kemudian masukkan timun, nenas, bawang besar dan cili benggala merah dan biarkan seketika.
Selepas itu anda masukkan pula lala, sos cili, sos tiram, sos plum dan jus limau nipis.
Setelah di campurkan semuanya anda masukkan garam mengikut citarasa anda.
Kulit lala akan terbuka apabila ianya telah masak.
Apabila telah masak sepenuhnya boleh lah anda hidangkan untuk keluarga anda.
Hidangan untuk tetamu pun ok jugak.
Mesti lepas nie semua tetamu anda akan suka bertandang ke rumah anda nanti. Hehehe...

Selamat Mencuba.

BAHAN-BAHANNYA:

200gm lala
4 sudu sos tiram
4 sudu sos cili
4 ulas bawang putih yang dikisar
1 biji limau nipis (ambil jusnya sahaja)
1 sudu sos plum
50gm nenas
50gm timun
1 biji bawang besar yang dihiris
1 biji cili benggala merah yang dihiris halus
Garam

CARA-CARA MEMASAKNYA:

1. Ambil bawang putih dan cili boh dan tumiskannya hingga menjadi garing.
2. Masukkan timun, nenas, bawang besar dan cili benggala merah dan biarkan seketika.
3. Selepas itu masukkan lala, sos cili, sos tiram, sos plum dan jus limau nipis.
4. Masukkan garam mengikut citarasa anda.
5. Lala akan terbuka apabila masak.
6. Setelah masak dan boleh lah dihidangkan bersama keluarga anda

- See more at: http://resepi-oh-resepi.blogspot.com/2014/03/lala-masak-masam-manis.html#sthash.IVHfNzAj.dpuf

BAHAN-BAHANNYA:

200gm lala
4 sudu sos tiram
4 sudu sos cili
4 ulas bawang putih yang dikisar
1 biji limau nipis (ambil jusnya sahaja)
1 sudu sos plum
50gm nenas
50gm timun
1 biji bawang besar yang dihiris
1 biji cili benggala merah yang dihiris halus
Garam

CARA-CARA MEMASAKNYA:

1. Ambil bawang putih dan cili boh dan tumiskannya hingga menjadi garing.
2. Masukkan timun, nenas, bawang besar dan cili benggala merah dan biarkan seketika.
3. Selepas itu masukkan lala, sos cili, sos tiram, sos plum dan jus limau nipis.
4. Masukkan garam mengikut citarasa anda.
5. Lala akan terbuka apabila masak.
6. Setelah masak dan boleh lah dihidangkan bersama keluarga anda

- See more at: http://resepi-oh-resepi.blogspot.com/2014/03/lala-masak-masam-manis.html#sthash.IVHfNzAj.dpuf

By: Unknown On 07:35

Continue Reading

RESEPI KAILAN IKAN MASIN ALA THAI.

RESEPI KAILAN IKAN MASIN ALA THAI.

Google Image

Masakan Thailand seperti kailan ikan masin memang slaah satu makanan kegemaran ramai orang ketika berkunjung ke restoran Thai. Saya juga amat-amat menggemari kailan ikan masin ini dan sedap jika ianya dimakan dengan daging nasi merah. Di bawah ini disertakan resepi kailan ikan masin ala Thai gitu untuk anda semua. Tak perlu pergi ke restoran Thai dah untuk menikmatinya lagi.

Bahan-bahannya :

2 ikat sayur kailan - ambil pucuk kalian yang berbunga sahaja
2 cm ikan masin sebaik-bauknya ikan tenggiri
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji cili api- ditumbuk dan dititik
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar nampla- sos ikan Thai
Minyak bijan

Cara-Cara membuat Sayur Kailan Ikan Masin.

Sayur kailan yang telah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil mengikut citarasa anda, 

Ambil bawang merah dan putih dan dipotong halus .

Ambil ikan masin bersihkan dahulu yer dan dipotong kecil-kecil.
Goreng ikan masin di dalam minyak yang panas sehingga betul-betul garing. 

Masukkan semua bawang dan goreng bawang tersebut sehingga layu .  

Selepas itu masukkan sos tiram dan kacau sehingga sebati. 

Setelah betul-betul sebati anda masukkan pula nampla dan terus kacau. 

Akhir sekali masukkan sayur kailan. 

Setelah itu kacau sayur dan jika kelihatan kering anda boleh masukkan sedikit air . 

Goreng sehingga sayur kailan layu dan masak sepenuhnya.  

Penggunaan garam tidak perlu di dalam resepi ini kerana ikan masin sudah cukup untuk memasinkan resepi ini.

Masakan kailan ikan masin anda telah pun siap untuk dihidangkan.

 

Selamat Mencuba Yer...

By: Unknown On 08:03

Continue Reading