Google Image
Sotong memang enak tak kira gulai ke atau goreng. Sambal sotong juga memang sedap kalau di buat. Tak kiralah sotong hidup ataupun sotong kering. Resepi kali ini akan membawa anda ke resepi sambal sotong kering.
BAHAN-BAHAN MEMBUAT SAMBAL SOTONG KERING :
Air asam jawa
BAHAN-BAHAN UNTUK DIKISAR :
4 biji bawang merah
ulas bawang putih
5 cm halia
20 gm belacan
CARA-CARA MEMBUAT SAMBAL SOTONG KERING :
Kemudian masukkan belacan dan air asam jawa
Setelah naik baunya masukkan pula sotong dan biarkan sehingga masak
Kemudian akhir sekali masukkan garam mengikut tahap kemasinan anda sendiri.
Kalau nak lagi sedap anda boleh tambahkan serbuk perasa
Setelah sotong sudah menjadi lembut dan masak sepenuhnya bolehlah anda hidangkan sambal sotong kering anda.
Selamat Mencuba.
Written by Unknown
Menyediakan pelbagai jenis resepi-resepi yang sedap dan lazat. Semuanya adalah percuma untuk anda semua yang meminati resepi masakan.
0 comments:
Post a Comment