RESEPI KUIH BANGKIT SANTAN.

RESEPI KUIH BANGKIT SANTAN.

Google Image

Kuih bangkit juga merupakan kuih yang terhangat di pasaran terutama sempena hari perayaan hari raya. Kali ini resepi akan mengajarkan anda semua resepi kuih bangkit santan.

BAHAN-BAHANNYA:

425 gm tepung ubi
100 gm tepung gandum
250 gm gula
3 biji telur
Esen vanilla
Serbuk penaik
Santan
Garam

CARA-CARA MEMBUAT KUIH BANGKIT SANTAN:

Pukul gula dan telur sehingga kembang.
Kemudian anda masukkan santan dan kacau semula hingga sebati.
Selepas itu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil kacau.
Kemudian masukkan esen vanilla dan serbuk penaik. Masukkan esen vanilla dan serbuk penaik sedikit sahaja.
Selepas itu uli sehingga sebati dan lembut supaya senang untuk dicanai.
Canai dan bentukkannya mengikut acuan kuih bangkit.
Akhir sekali masukkan ke dalam oven selama 0 hingga 30 minit pada suhu 190 C.
Setelah benar-benar masak keluarkan dan hidangan kuih bangkit santan anda telah pun siap.

Selamat Mencuba.